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茶華道部・家庭部が和菓子作りに挑戦しました。

【2010年7月1日】

 平成22年6月26日(土)、プロの和菓子職人 一貫田茂由さん(淡路市「高砂屋」)を講師にお招きし、直伝の和菓子教室を行いました。茶華道部・家庭部が合同の研修会として、初めて企画したものです。手ほどきを受けながら約3時間の本格和菓子作りに挑戦しました。「あんを皮でつつむところがとてもむずかしかったけど、意外にうまくできました。」と、日頃の活動とはまた違う、有意義なひとときを過ごすことができました。最後に、できあがったお菓子を、お抹茶と一緒に、皆で楽しくいただきました。職人の皆様、お忙しい中、本当にありがとうございました。